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2019.10.03.thu 番外・神奈川徒歩々旅 そば食い日誌・36杯目 えきめんや 金沢文庫店 金沢文庫で育った私ですが、えきめんや金沢文庫店を初めて訪れたのは、今年(2019年)の夏のこと。以来はまってしまいました。 そばは生麺の茹で置きですが、そんなのは問題ないのです。茹で加減、味共に大満足です。この日、初めて温かいそばを食べたのですが、しっかりとしたつゆと油ぎっていないかき揚げも絶品でした。細かいことですがネギの切り方も素晴らしいのです。 いままでなぜ素通りしていたのでしょう。一時期、讃岐うどんスタイルの店になってしまったことも足を遠退かせる原因だったと思います。もったいないことをしました。 * * * 恐らく金沢区唯一の立ち食いそば店です。なくなることはないと思いますが貴重な店舗です。 所在地:横浜市金沢区谷津町 金沢文庫駅(改札外コンコース) かき揚げそば:440円(毎月18日はそばの日で390円・この日は創業祭で390円) ※写真は撮影したらこっそりとアップします。 ※写真は2023年元日に撮影しました。休業日なので暖簾も出ていませんがつぶれたわけではありません。ご安心くださいませ。 追記 2019.10.24.thu冷やしかけそば:360円 「かけ」なのに大根おろし(恐らく店でおろしたものではないでしょう)がうれしい一杯でした。麺はやはりナイスですしネギは神がかりのうまさでした。 2019.11.14.thuごぼうかき揚げそば:440円 食べごたえがありボリューム感のあるごぼう天のそばですが、こちらのごぼうは少々歯ごたえに欠けるかも。ただし、立ち食いですからサクッと食べられるのはありがたいことかな。衣がつゆを吸いすぎな感じでしたが、肝心の麺は相変わらず抜群でした。 2020.09.08.tue冷やしたぬきそば:420円 なんと、生麺茹で置きでした。いつもは2分間待つのに…… そしてつゆの濃いこと濃いこと辛いこと濃いこと濃いこと辛いこと。これは何かが大きく変わったとしか思えません。何が変わったの? それともこの日だけ? いやあ、茹で置きってのがなんとも引っかかる。これは劣化していく兆候なのでしょうか? と今回の私の感想は辛口です、つゆ並みに。 لحرب We believe
by akrk0911
| 2019-10-08 07:00
| そば食い日誌
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